石原牛について
EUへの輸出
現在、主な輸出はスターゼンミートプロセッサー株式会社阿久根工場(SQF認証取得工場)を通じて行っています。EUへ出荷するには厳格な基準を満たす必要があり、動物愛護の観点から消毒液の指定もあるほど。そんなEUを始め、アメリカ・カナダ・香港・タイ・台湾・シンガポール・マカオといった世界に通用するのは、「石原牛」ブランドの高いクオリティの証。それは日々の誠実な作業の積み重ねから来ています。以前、その現場を観たいとロンドンからいらしたシェフより「あなたの育てた牛肉のファンと逢ってもらいたい。ロンドンのレストランにぜひ来て欲しい。」と嬉しいお言葉も頂いています。
石原牛はオメガ３脂肪酸の含有量が標準値の3.3倍も!!
健康食で話題のオメガ3(αリノレン酸)が、石原牛には標準の3.3倍も含まれています。さらにステアリン酸においては115％と健康維持のための大切な成分が基準値を上回っており、また飽和脂肪酸の一種ミリスチン酸82％、パルミチン酸83％と大変良好な検査結果となりました。美味しく食べて、健康に。育ち盛りのお子さまや中高年の方々にも安心してお召し上がり頂ける。それが私達の喜びです。
